16 Okt

6 Destinasi Prancis untuk Pecinta Kuliner

Sebuah negara dengan banyak wajah, Prancis, juga merupakan tujuan utama dalam hal keahlian memasak dan makanan manis. Dari Lyon, Bordeaux, Reims, Valence, Strasbourg hingga Paris, temukan pilihan empat tujuan ‘foodie’ kami untuk selera petualang! Baca terus untuk menemukan hidangan dan tujuan yang tidak boleh dilewatkan. Dan biarkan kami memberikan inspirasi untuk perjalanan Anda berikutnya (atau dua!).

Gelembung Reims

Kunjungi Reims, ibu kota tidak resmi sampanye, yang terletak hanya 3 jam dari Brussel, dan pelajari rahasia minuman bergengsi ini! Lakukan perjalanan ke salah satu dari 16 rumah sampanye di kota, seperti Mumm, Taittinger, Veuve-Clicquot dan Vranken-Pommery. Semuanya patut dikunjungi.

Namun, karena Reims juga menganggap serius makanannya, kami sangat menyarankan Anda untuk berjalan-jalan di distrik Boulingrin. Pasar tertutup di Boulingrin adalah rumah bagi pasar terbesar di kota itu tiga kali seminggu. Jangan lewatkan perjalanan ke sini, yang menyenangkan bagi indra (dan terutama selera Anda). Berjalan-jalan di sepanjang rue de Mars dan Place du Forum. Tip teratas: pemburu barang antik juga akan menikmati distrik Boulingrin!

Dan jika Anda menyukai santapan yang benar-benar mewah di Grand Reims, hotel ini menawarkan 9 restoran berbintang Michelin. Termasuk L’Assiette Champenoise, Le Domaine des Crayères, Le Foch, Le Grand Cerf, Le Millénaire, dan Racine, dan masih banyak lagi.

Lampu Terang Paris

Selama perjalanan Anda ke Paris, memang ada beberapa restoran penting yang tidak boleh Anda lewatkan. Tetapi ada juga beberapa permata tersembunyi yang menunggu untuk ditemukan. Selain itu, ada juga hidangan khas yang wajib Anda coba. Seperti hachis parmentier (hidangan yang terbuat dari kentang dan daging sapi). Dan gratinée des Halles (sup bawang bombay Prancis yang dilapisi gruyère parut dan dipanggang dalam oven). Serta gurun ikonik dari ibu kota Prancis, seperti irisan millefeuille vanilla (lapisan puff pastry diselingi dengan lapisan krim pastry). Kue Saint-Honoré (puff pastry dengan taburan choux yang dihiasi krim Chiboust). Dan kue Opéra (makanan penutup yang dibuat dengan “Jaconde “kue bolu almond, krim mentega rasa kopi, dan ganache cokelat).

Paris adalah rumah bagi banyak pâtisseries besar dan merupakan tempat kelahiran restoran terkenal. City of Lights membanggakan daftar panjang restoran terkenal. Tetapi berikut adalah beberapa nama yang tidak boleh mengecewakan: manjakan diri Anda dengan pengalaman unik. Dan nikmati masakan gourmet tingkat tertinggi di restoran Pierre Gagnaire. L’Atelier de Joël Robuchon restoran atau bahkan Restoran le Grand Jean-François Piège.

Perpaduan antara Tradisi dan Modernitas Strasbourg

Sama seperti bagian Prancis lainnya, Strasbourg mempromosikan masakan sebagai gaya hidup. Kota yang penuh dengan rumah setengah kayu ini menyajikan kuliner khas yang tak terhitung jumlahnya untuk Anda coba di ‘winstubs’. Yang merupakan bar lokal dengan suasana hangat dan ramah.

Anda tidak dapat pergi tanpa mencoba beberapa spesialisasi dalam daftar (tidak lengkap) di bawah ini. Choucroute (kubis fermentasi yang disajikan dengan daging babi). Flammekueche (kue tar seperti pizza tipis dengan crème fraîche, keju putih, lardons, dan bawang). Baeckeoffe (hidangan yang dimasak lambat yang dibuat dengan kentang, sayuran, babi, domba, dan sapi). Fleischkiechle (daging babi dan daging sapi goreng), bretzel (sejenis brioche yang ditaburi garam kasar). Kougelhopf (brioche manis alami, yang bisa disajikan dengan selai). Roti jahe dan streusel (brioche dilapisi dengan lapisan crumble rasa kayu manis).

Jadi, di mana Anda bisa mencoba semua hidangan ini? Nikmati hidangan Alsatian yang populer di restoran Saint-Sépulcre. Yang terkenal dengan “jambon en croûte” (ham yang dipanggang dalam kotak kue) atau sup dagingnya. Selami suasana seperti bar di Binschtub dan coba resep orisinal flammekueche pedesaan, atau kunjungi ke Pâtisserie Naegel. Di mana Anda dapat mencicipi strudel, streusel, kougelhopf, atau Linzer torte-nya.

Masakan Haute Lyon

Digambarkan sebagai “ibu kota masakan dunia”, Lyon telah mendapatkan reputasi yang layak. Restoran “bouchon” Lyon yang terkenal di dunia. Hasil bumi lokal yang sangat baik, dan koki terbaik menjadikan kota ini tujuan utama untuk makanan enak.

Dari (10) hal yang dapat dilakukan di Lyon. Kami sarankan untuk mampir (lama) makanan di pasar makanan dalam ruangan di Halles de Lyon-Paul Bocuse. Hampir 50 toko (termasuk penjual keju, pembuat roti, tukang kebun pasar, tukang daging, penjual ikan, toko makanan, dan pedagang anggur). Membawa obor untuk cita rasa tradisional dari wilayah Prancis. Saat Anda di sana, cobalah sepiring daging charcuterie, sosis dalam brioche, pike quenelle atau bahkan babi asin, misalnya.

Jika Anda lebih suka suasana otentik restoran “bouchon” Lyon. Maka kami pasti akan merekomendasikan Les Fines Gueules, Le Bistrot d’Abel, dan Le Poêlon d’Or. Pada tahun 2012, asosiasi Les Bouchons Lyonnais dibentuk untuk menjaga tradisi kuliner ini tetap hidup di kota. Di situs mereka, Anda dapat menemukan daftar lengkap restoran “bouchon” bersertifikat di Lyon. Selamat makan!

Perpaduan Daratan dan Laut Bordeaux

Arsitektur Bordeaux yang luar biasa, jalan pejalan kaki dan alun-alun kuno yang dihiasi dengan teras bistro. Sehingga menjadikan kota ini suatu tempat di mana orang-orang meluangkan waktu untuk menikmati hidup. Jadi ketika seseorang mengatakan Bordeaux, anggur pasti disebutkan! Wilayah anggur Bordeaux adalah salah satu yang paling terkenal di dunia dan menawarkan tahun-tahun vintage yang luar biasa. Kami akan merekomendasikan mencicipi Médoc, Saint-Emilion, Pomerol dan banyak lainnya selama liburan Anda.

Jika Anda ingin makanan khas setempat. Cobalah confits bebek dan angsa (potongan daging asin yang dimasak dengan bebek atau lemak angsa). Siput bergaya Bordeaux (dimasak dengan ham Bayonne, tomat, bawang putih, dan anggur putih). Lamprey bergaya Bordeaux (ikan kecil yang lezat disajikan dengan daun bawang dan saus yang terbuat dari anggur, bawang dan rempah-rempah). Dan gâteau des rois (cincin brioche yang dibumbui dengan bunga jeruk). Serta canelés (kue spons kecil yang dibumbui dengan vanili). Jika Anda menginginkan restoran yang enak. Pergilah ke La Grande Maison dengan 2 bintang Michelin untuk menikmati pengalaman bersantap yang luar biasa. Ke La Belle Époque untuk mencoba masakan tradisional dan ke Toque Cuivrée untuk mencicipi canelés terbaik.

Sentuhan Berkelas di Valence

Apakah Anda menyukai makanan manis atau gurih, Anda menikmati daging eksotis yang enak atau seorang vegan. Atau Anda menyukai anggur atau hanya lebih suka jus buah (atau keduanya), Anda tidak akan bisa menolak spesialisasi wilayah Drôme, termasuk ravioles, Du Dauphiné (kotak pasta kecil yang diisi dengan keju French Emmental), Caillette (potongan pate kecil yang terbuat dari daging babi dan rempah-rempah yang dipotong halus), Suisse (boneka kecil yang terbuat dari kue kerak pendek yang dibumbui dengan manisan kulit jeruk dan bunga jeruk), Pogne (brioche dibumbui dengan bunga jeruk) dan Pangée (biskuit yang terbuat dari aprikot, madu, dan almond). Serta produk lokal, seperti minyak dan zaitun dari Nyons, truffle hitam dan nougat dari Montélimar.

Dan, tentu saja, pergilah ke restoran eponim Anne-Sophie Pic (satu-satunya koki wanita yang dianugerahi 3 bintang di Michelin Guide). La Cachette atau Flaveurs, dan nikmati masakan haute musiman yang inventif.


9 Okt

Restoran Korea Terbaik di Singapura selain BBQ

Pikirkan makanan Korea dan pikiran Anda mungkin langsung tertuju pada K-BBQ. Selain daging panggang berasap, budaya makanan Korea adalah perpaduan yang dinamis, dari semur tradisional yang hangat hingga kreasi kimchi fusion.

Baik itu makanan cepat saji atau tempat untuk pertemuan yang telah lama ditunggu-tunggu. Berikut adalah pilihan restoran Korea terbaik kami di Singapura.

1. Joo Bar

Terselip di ruko tiga lantai, Joo Bar adalah bar dan restoran makgeolli pertama di Singapura.

Restoran ini menawarkan makanan Korea modern dan piring berbagi, bersama dengan minuman kreatif. Nantikan kelezatan seperti Kimchi Mac & Cheese ($16), sentuhan Korea pada hidangan Barat yang sangat disukai, dan Bulgogi Tacos ($18) yang dibalut dengan kimchi salsa.

Cobalah makanan khas mereka, Joo Bossam ($26), perut babi rebus tradisional. Dipasangkan dengan kimchi sitron dan salad lobak buatan rumah.

Tidak hanya itu, tim membuat makgeolli (atau anggur beras Korea) sendiri dalam 16 rasa yang unik. Untuk malam yang menyenangkan bersama teman-teman, pesan Makgeolli Sampler Set ($35) untuk mencoba semuanya.

Joo Bar terletak di 5 Tan Quee Lan Street, Singapura 188094. p. +65 8138 1628. Buka Senin-Minggu, 12.00-12.00.

** Joo Bar mengirimkan seluruh pulau setiap hari. Pesanan harus dilakukan setidaknya dua jam sebelumnya.

2. Go Gi Jip

Go Gi Jip adalah lambang restoran tradisional Korea, yang menyajikan segalanya mulai dari daging hingga makanan laut.

Yang membuat mereka menonjol adalah hasil bumi segar mereka, dengan semua bahan yang diimpor langsung dari Korea. Ini termasuk best seller mereka, Ganjang Gyejang ($35 hingga 45) kepiting mentah. Yang direndam dalam kecap atau pasta cabai pedas.

Untuk hidangan Korea lain yang tidak biasa, pilihlah Yuk Hwe ($35) beef tartare ala Korea. Atau bahkan semangkuk Sup Soondae ($25) yang mengepul, diisi dengan sosis darah Korea.

Bagian terbaik? Kimchi Segar restoran ($8 hingga 15) tersedia untuk dibeli jika Anda ingin menciptakan kembali pengalaman Korea di rumah.

Go Gi Jip terletak di 72 Tanjong Pagar Road, Singapura 088493. hal. +65 6224 0667. Buka Senin-Kamis 11.00- 12.00 dan Jumat-Minggu 11.00-03.00.

** Go Gi Jip mengirimkan ke seluruh pulau dari pukul 12 siang-11 malam setiap hari.

3. Restoran Kimme

Dibuka oleh Chef Sun Kim, yang sebelumnya memimpin Meta bintang Michelin. Kimme menyajikan masakan Korea yang lezat yang pasti akan menyenangkan.

Menunya dibagi menjadi beberapa bagian kecil, besar, dan manis, dengan setiap hidangan mengambil inspirasi dari wilayah Korea.

Mulailah dengan Kampachi Sashimi Salad ($26), dibumbui dengan acar jahe dan gochujang yang kuat. Pindah ke Wagyu Tartare Bibimbap mewah ($28) dengan telur onsen dan rumput laut renyah di atasnya.

Akhiri dengan salah satu item menu populer mereka, Hotteok ($16) atau pancake manis. Makanan jalanan khas Korea di Korea yang ditambah dengan es krim kenari dan gula melaka di sini.

Kimme Restaurant terletak di 47 Amoy Street, Singapura 069873, hal. +65 6514 1588. Buka Sen-Jum 11.30-14.30, 18.00-23.00 dan Sabtu 18.00-23.00. Tutup Sun.

4. Dookki

Prasmanan tteokbokki pertama di Singapura, Dookki adalah konsep Korea Selatan dengan lebih dari 100 restoran di seluruh dunia. Dookki diterjemahkan menjadi ‘dua kali makan’ dalam bahasa Korea dan restoran artinya secara harfiah.

Mulailah dengan hotpot Korea yang mendidih, dan akhiri dengan nasi goreng kimchi ($18,80, 1,5 jam). Mereka memiliki lebih dari delapan jenis tteokbokki seperti keju dan ubi. Serta berbagai daging dan sayuran untuk ditambahkan ke dalam hotpot.

Terlebih lagi, dasar hotpot dapat disesuaikan dengan selera Anda. Saat sup telah mendidih menjadi saus kental, tambahkan nasi, kimchi, dan bahan lainnya untuk mengakhiri pesta Anda.

Dookki memiliki gerai di Clementi Mall dan Suntec City. Detail tentang gerainya dapat ditemukan di sini.

5. Hanok by Massizim

Hanok adalah spin-off Halal dari rantai populer Korea Selatan Masizzim. Toko nyaman di Westgate ini mengkhususkan diri pada galbi-jjim, yang biasa dikenal sebagai semur daging Korea.

Mencari makanan cepat tapi enak? Cobalah Soy Beef Rib Stew ($19,70) yang populer, semangkuk iga pendek yang direbus bersama nasi panas yang mengepul.

Untuk hidangan yang lebih menarik, pilih Crabmeat dan Roe Riceball ($11,30) atau Honey Mustard Cheese Egg Roll ($10,30).

Hanok by Masizzim terletak di 3 Gateway Drive, Westgate, # 01-07, Singapore 608532. hal. +65 6906 0965. Buka setiap hari 11.00-21.30.

** Hanok by Masizzim dikirimkan ke seluruh pulau pukul 12 siang-8 malam setiap hari.

6. Restoran Guksu

Terkenal dengan mi buatan tangan dan hotpot tradisionalnya, Guksu adalah restoran yang dikelola keluarga dengan resep dari tahun 1945.

Untuk yang terbaik dari kedua dunia, pesan salah satu hotpot mereka dan tambahkan seporsi mie buatan tangan. Pilihan populer adalah Gamja Tang ($13,90), iga babi pedas tradisional dan sup kentang.

Makanan lain yang harus dicoba adalah Basirak Kalguksu ($14,90). Atau mi yang dipotong dengan pisau yang dimandikan dengan kaldu kerang yang manis.

Dan jika Anda mencari restoran untuk merayakan makan malam lagi. Guksu memiliki rangkaian kapal uap keluarga yang cocok untuk acara tersebut.

Guksu Restaurant berlokasi di 3 Temasek Boulevard, Suntec City, # 02-385, Singapore 038983, hal. +65 6334 7950. Buka setiap hari 11.00-22.00.

7. The Boneless Kitchen

Dibuka pada tahun 2014, The Boneless Kitchen adalah satu-satunya restoran vegetarian Korea di Singapura.

Dolsot Bibimbap ($11,90) yang mendesis masih nikmat dengan rasa wijen dan gochujang, sayuran segar yang membuat hidangan ini renyah.

Pesan juga Kimchi Mandu ($3,90), karena pangsit kecil dikemas dengan lebih dari 15 bahan. Untuk membuat bom gurih di mulut Anda. Dengan semua bumbu dan saus yang dibuat sendiri, Anda dijamin tidak akan melewatkan daging.

The Boneless Kitchen berlokasi di 1 Irving Place, # 01-31, The Commerze @ Irving, Singapore 369546, hal. +65 8457 6464. Buka setiap hari 11.00-21.00.

** The Boneless Kitchen mengantarkan ke seluruh pulau setiap hari pukul 11.30-8.15.

8. Restoran BBQ Arang Korea Singkoba

Tentunya daftar restoran Korea apa yang lengkap tanpa KBBQ?

Terletak di sepanjang Jalan Telok Ayer, Singkoba menawarkan daging BBQ a la carte bersama dengan hidangan Korea biasa.

Carilah potongan yang sangat disukai seperti Pork Belly ($19) dan Beef Ribs ($38) hingga yang lebih unik. Seperti Grilled Intestines ($32-38) atau Honeycomb Grilled Pork Skin ($22).

Mereka juga menawarkan enam set BBQ dengan beragam daging, pilihan yang tepat jika Anda berbagi makanan.

Tip: pesan Steamed Egg ($6) sebagai lauk. Mentega dan lembut, itu adalah item menu terbaik selain daging panggang mereka.

Singkoba Korean Charcoal BBQ Restaurant terletak di 155/157 Telok Ayer Street, Singapura 068611, hal. +65 6221 2639. Buka setiap hari 11.00-21.00.


1 Okt

7 Kastil Terindah Dekat Madrid

Tidak ada perjalanan ke Spanyol yang lengkap tanpa melihat castillo atau alcazar. Perpaduan arsitektur yang terlibat dalam konstruksi mereka luar biasa. Beberapa dimulai sebagai benteng Romawi, sementara yang lain dibangun ketika bangsa Moor menguasai Spanyol. Mereka megah, mengesankan, klasik, megah, dan cantik pada saat bersamaan. Jika Anda kekurangan waktu, ada beberapa kastil di dekat Madrid yang cocok untuk perjalanan sehari. Jika Anda punya waktu tak terbatas, lebih baik jelajahi mahakarya arsitektur Spanyol ini.

7. Kastil Aulencia

Kastil Aulencia yang megah diyakini berasal dari Moor, karena dibangun pada masa pemerintahan Muslim. Aulencia ini dibangun di Bukit Horcajo di pertemuan sungai Guardarrama dan Aulencia, karena itulah namanya. Bangunan ini terbilang kecil jika dibandingkan dengan kastil lain di dekat Madrid. Fitur-fiturnya yang luar biasa termasuk menara utama (menara penghormatan) tempat tinggal bangsawan dan delapan menara lainnya. Kastil ini hancur hari ini, tetapi masih memproyeksikan martabat yang tenang. Kastil itu milik pribadi hari ini, dengan pagar yang kokoh mengelilinginya.

6. Batres Castle

Terletak hanya 43 km (27 mil) dari Madrid, Batres Castle adalah objek wisata utama di desa Batres di Sungai Guardarrama. Dikelilingi oleh pepohonan, Batres Castle abad ke-15 menghadirkan penampilan yang mengesankan. Salah satu fitur unik yang harus Anda perhatikan adalah bentuk berlian di sudut menara. Fitur penting lainnya adalah menara setinggi 82 kaki, yang tertinggi dari menara; balkon besi yang menakjubkan, dan halaman Renaisans. Yang juga tidak boleh dilewatkan adalah air mancur Garcilaso yang dapat ditemukan di bawah lengkungan batu bata. Yang dikelilingi oleh plak bertuliskan puisi.

5. Kastil La Mota

Diperlukan waktu kurang dari dua jam untuk menyelam dari Madrid ke Kastil La Mota di provinsi Valladolid. Perjalanan ini memungkinkan Anda untuk melihat pedesaan Spanyol, diakhiri dengan kunjungan ke kastil yang sangat megah. Castle of La Mota diyakini berada di situs bekas benteng Roma dan kemungkinan besar benteng Moor kemudian. Kastil yang sekarang berasal dari abad ke-15. Kastil ini terkenal dengan bagian luar barbican dan interiornya yang berbentuk trapesium. Sebelum runtuh pada abad ke-17. Itu adalah penjara negara bagian yang menampung saudara penjelajah Francisco Pizarro, bangsawan, dan bahkan bangsawan Borgia dari Italia.

4. Kastil Coca

Jika Kastil Coca memancarkan kemewahan, itu karena dibangun oleh uskup agung abad ke-15 yang kaya yang menyukai kemewahan. Latarnya luhur, dengan kastil yang dikelilingi oleh hutan pinus. Ini tepat karena kastil hari ini adalah rumah bagi sekolah untuk siswa kehutanan. Kastil Coca mungkin dibangun oleh pengrajin Moor, tetapi penyajiannya adalah Kristen. Itu dianggap sebagai contoh utama arsitektur militer bata. Beberapa pengunjung, bagaimanapun, berpikir itu terlalu indah untuk dijadikan kastil militer. Kastil milik pribadi, yang terletak 92 mil dari Madrid, hanya dapat diakses dengan tur berpemandu.

3. Alcazar dari Toledo

Arsitektur dan sejarah membuat kombinasi yang menakjubkan di Alcazar of Toledo, yang terletak 69 km (43 mil) dari Madrid. Bangsa Romawi membangun benteng asli pada abad ketiga SM. Penguasa kemudian membuat perubahan pada kastil selama upaya restorasi. Hasilnya, kastil persegi besar ini mencerminkan empat gaya arsitektur: Renaisans; Plateresque, yang menggabungkan elemen Gotik, Muslim, dan Italia; abad pertengahan, dan Barok Spanyol, juga dikenal sebagai Churrigueresque, Masing-masing dari empat menara kastil mencerminkan gaya yang berbeda. Benteng menjadi simbol nasionalisme selama Perang Saudara Spanyol ketika Nasionalis bertahan dalam pengepungan besar-besaran oleh pasukan lawan.

2. Kastil Baru Manzanares el Real

Kastil Baru Manzanares el Real abad ke-15 dianggap sebagai salah satu kastil terawat terbaik di wilayah Madrid. Ini pernah menjadi tuan rumah bangsawan lokal, tetapi hari ini menjadi museum yang didedikasikan untuk kastil di Spanyol dan permadani. Terletak di Sungai Manzanares, itu disebut Kastil Baru karena menggantikan kastil tua yang terletak di dekatnya. Kastil baru itu hanya dihuni oleh keluarga Mendoza selama sekitar seratus tahun. Fitur kastil granit segi empat untuk menara melingkar dengan galeri Gotik yang dianggap indah menurut standar militer. Kastil ini sangat indah saat menerangi malam atau melawan langit biru di siang hari.

1. Alcazar dari Segovia

Terlahir sebagai benteng Romawi, Alcazar dari Segovia segera berkembang menjadi struktur besar seperti sekarang ini. Dibutuhkan lebih dari satu jam untuk berkendara dari Madrid ke alcazar yang terletak di sebuah bukit yang menghadap ke Segovia. Dan pertemuan sungai Klamores dan Eresina, itu dianggap sebagai kastil dongeng, mungkin model untuk kastil Cinderella Disney. Meskipun tidak memiliki sebanyak roti jahe seperti kastil Eropa lainnya. Ini juga berbeda dari kastil Spanyol lainnya karena dibangun seperti haluan kapal layar. Selama berabad-abad, itu berfungsi sebagai benteng, istana kerajaan, penjara, dan akademi militer.


21 Sep

4 Restoran Terbaik di Makau

Makau telah mendapatkan reputasi sebagai salah satu pusat perjudian terbesar di dunia. Dikenal sebagai “Las Vegas of the East,” Makau bukan hanya kota judi yang cukup mengesankan. Tetapi juga pemimpin dunia dalam hal kota dengan ekonomi terbesar.

Dengan kasino seperti City of Dreams dan Lisboa Casinos, Anda dapat berharap bahwa tempat. Dengan industri hiburan dan kasino yang begitu luas mungkin akan memiliki beberapa tempat makan yang menakjubkan.

Tentu saja, Anda akan memiliki jenis tempat usaha yang mendorong wisatawan. Tapi di sini, saya ingin lebih fokus pada beberapa tempat di Makau yang juga berharga di antara penduduk setempat.

Berikut empat restoran terbaik di Makau.

1 – O Santos

Makau lebih dari sekadar kota kasino, itu juga tempat Timur bertemu Barat. Lebih dari 400 tahun yang lalu untuk menghasilkan makanan fusi pertama di dunia: masakan Makau.

Masakan Makau adalah perpaduan unik dari bahan dan teknik memasak Cina dan Portugis. Menciptakan rasa yang pasti akan membangkitkan selera dan selera orang-orang dari semua budaya yang berbeda.

Faktanya, jika Anda pernah ke restoran perpaduan Asia di Amerika Serikat, Anda pasti tahu apa yang Anda sukai. Tetapi makanan di sini pasti sedikit berbeda karena pengaruh Portugis.

Salah satu restoran terkenal di Makau yang disukai oleh penduduk lokal dan turis adalah tempat bernama O Santos. O Santos adalah restoran ramah keluarga di mana para tamu. Dapat menghargai beberapa makanan Portugis dan Makau terbaik yang bisa didapat di Timur.

Mengingat seberapa jauh pengaruh Portugis menyebar di Asia Tenggara, itu pernyataan yang luar biasa!

Meskipun pendiriannya relatif kecil dan biasanya cukup ramai, setiap warga Makau akan memberi tahu. Anda bahwa kerumunan dan penantian sama-sama sepadan. Ini adalah tempat yang bagus untuk membawa teman dan keluarga. Jadi pastikan Anda datang dalam keadaan lapar dan siap untuk mencoba beberapa makanan yang berbeda dari biasanya.

Makanan di O Santos sangat segar, dimasak dengan sempurna, disajikan dengan baik. Dan termasuk rasa daging, ikan, sayuran, dan makanan penutup Portugis yang indah dan tradisional. Para turis dan penduduk setempat tampaknya tertarik pada salad gurita serta ikan kod mereka.

Jika Anda berada di pusat Taipa, khususnya di Rua do Cunha, pastikan Anda mampir untuk makan siang di O Santos. Anda tidak akan menyesal!

2 – Casa do Porco Preto

Restoran populer lainnya di Makau yang menyajikan beberapa hidangan. Portugis yang luar biasa adalah sebuah restoran bernama Casa do Porco Preto.

Makanan di tempat ini begitu otentik dan enak sehingga kebanyakan orang akan memberi tahu. Anda bahwa makan di Casa do Porco Preto adalah pengalaman yang sama seperti makan di restoran lokal di Portugal. Jadi, jika makanan Portugis adalah kesukaan Anda, ini adalah tempat untuk dituju.

Casa do Porco Preto benar-benar merupakan suguhan istimewa di Makau. Anda dapat dengan mudah menemukan lusinan restoran Portugis di seluruh Makau, Taipa, dan Coloane. Tapi dari semuanya, kebanyakan orang mengatakan bahwa Casa do Porco Preto adalah tempat yang sangat menonjol dari yang lain.

Di Casa do Porco Preto, ada lebih banyak pengalaman yang bisa dinikmati daripada sekadar mencicipi masakan mereka yang luar biasa. Orang Portugis jelas menyukai makanan yang enak. Dan kesenangan sederhana dari memasak dan makan meresap ke semua aspek kehidupan dan budaya mereka.

Anda akan tahu apa yang saya maksud setelah duduk di meja Anda di Casa do Porco Preto. Layanannya sangat hangat dan ramah, seperti getaran yang meresap ke dalam budaya Portugis. Jika Anda ingin merasa seperti mendapatkan makanan rumahan, ini adalah tempat yang tepat!

Sebagian besar makanan di sini dibuat dengan bahan-bahan sederhana yang disiapkan tanpa cela. Semua rasa segar dan sehat, menekankan pada ikan, daging, minyak zaitun, roti, tomat, rempah-rempah, dan rempah-rempah. Cobalah iga babi Iberia hitam panggang atau arroz de pato untuk hidangan yang tak terlupakan!

3 – Lai Heen

Duduk di The Ritz-Carlton Macau adalah restoran yang pasti lebih mewah dari tempat-tempat sebelumnya di daftar ini selama ini. Lai Heen adalah restoran berbintang Michelin yang benar-benar sesuai dengan lokasinya yang tinggi di salah satu hotel terbaik di Makau.

The Ritz-Carlton di Makau melakukan pekerjaan yang sangat baik dalam menampilkan kemewahan dengan kualitas terbaiknya. Jika Anda memilih untuk menjadikannya resor pilihan Anda saat bepergian ke Makau, hampir tidak mungkin untuk tidak merasa seperti bangsawan.

Di lantai 51 resor terdapat Lai Heen, salah satu restoran terbaik yang akan Anda temukan di Makau.

Lai Heen menyajikan bentuk masakan Kanton yang lebih inovatif. Dan para tamu dapat menikmati masakan fusi asli yang terkenal sambil menikmati. Ruang yang seperti mimpi yang menjadikan Lai Heen restoran yang banyak dicari.

Dindingnya menampung berbagai macam karya seni kontemporer bersama dengan semua jenis ukiran tangan yang berbeda.

4 – Istana Teratai

Tempat terakhir yang saya rekomendasikan untuk meluangkan waktu. Saat mengunjungi Makau adalah restoran yang sangat terkenal yang dikenal sebagai Istana Teratai.

Terletak di Lantai 3 The Parisian Hotel, Lotus Palace adalah surga masakan Cina bergaya tradisional yang cerdas. Dan kasual yang memberikan suasana romantis kepada para tamunya saat berada tepat di tengah kota Paris, Prancis.

Apakah kamu suka seafood? Lotus Palace menyajikan beragam pilihan makanan laut segar yang berbeda, dari dim sum khas hingga hot pot pedas.

Restoran ini memiliki lingkungan yang sangat luas dan modern. Jadi sangat cocok jika Anda bepergian ke Makau bersama seluruh keluarga. Sekelompok besar teman, atau bahkan pertemuan bisnis.

Perlu dicatat bahwa ketika mempertimbangkan kualitas makanan di restoran bergaya “Paris bertemu China” ini. Harga untuk setiap hidangan sebenarnya cukup masuk akal.

Kesimpulan

Semoga setelah membaca ini, Anda tertarik untuk mengeksplorasi cita rasa unik yang ditawarkan Makau. Dengan Makau menjadi salah satu tempat pertama yang memperkenalkan masakan fusion ke dunia. Anda dapat mengandalkan fakta bahwa para chef selama 450 tahun terakhir telah menurunkan masakan Kanton menjadi ilmu pasti.

Pernahkah Anda mengunjungi Makau dan pernah ke restoran luar biasa yang saya tinggalkan? Saya tahu bahwa ada lusinan peluang dan restoran unik lainnya yang mudah dilupakan ketika mencoba menyusun daftar tempat terbaik.

Jika Anda mengenal orang lain, silakan berikan komentar di bagian di bawah ini yang menyertakan pemikiran dan saran Anda.